ÜRÜNLERİMİZ
LAVAŞ EKMEK
Türkiye ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tüketilen, ince, yumuşak ve esnek yapıya sahip bir ekmek türüdür. Sac veya tandırda pişirilir. Dürüm, kebap ve çeşitli sandviçlerde kullanılır; kolay sarılabilir yapısı sayesinde pratik ve hafif bir alternatiftir.
TORTİLLA EKMEK
Genellikle Meksika mutfağına ait olan tortilla, ince ve esnek yapısıyla sarma ve katlama işlemleri için oldukça pratiktir. 15 cm ile 33 cm arasında farklı sunumlara göre ebatları olan tortilla, küçük porsiyonlar’dan daha doyurucu wrap ve burrito tarzı sunumlara kadar farklı lezzetler için idealdir.
PİTA – BALON EKMEK
Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında yaygın olan, yuvarlak ve içi cep şeklinde açılabilen bir ekmek türüdür. Yüksek ısıda pişirildiğinde iç kısmı ayrılarak doldurmaya uygun hale gelir. Falafel, tavuk veya et gibi malzemelerle sandviç olarak sıkça tercih edilir.
GOBİT EKMEK
Türkiye’de sokak lezzetlerinde sıkça kullanılan, içi kolayca açılabilen yumuşak ve hafif kabarık bir ekmek türüdür. Genellikle döner, köfte veya tavuk gibi malzemelerle doldurularak pratik sandviçler hazırlanır. Dayanıklı yapısı ve dolguyu iyi taşıması sayesinde fast-food sunumlarında tercih edilir.
TIRNAK PİDE
Türkiye mutfağına ait, sıkça tüketilen, yumuşak iç dokulu ve dışı hafif çıtır bir pide türüdür. Üzerine parmak izleriyle desen verilir, genellikle susam ve çörek otu ile süslenir. Kebap ve iftar sofralarının vazgeçilmez ekmeklerinden biridir.
MİNİ BAZLAMA
Türk mutfağının geleneksek bir lezzeti olan bazlamayı farklı sunum ve porsiyonlarda kullanmak için ideal ebatlardaki ekmek. Sac üzerinde pişirilir ve içi hafif gözenekli olur. Genellikle kahvaltılarda veya sandviç/burger alternatiflerinde tercih edilir; sıcak servis edildiğinde lezzeti daha belirgin hale gelir.
BAZLAMA
Türk mutfağına ait geleneksel, yuvarlak ve yumuşak dokulu bir ekmek türüdür. Sac üzerinde pişirilir ve içi hafif gözenekli olur. Genellikle kahvaltılarda veya sandviç/burger alternatiflerinde tercih edilir; sıcak servis edildiğinde lezzeti daha belirgin hale gelir.
Brioche Burger EKMEĞİ
Kökeni Fransa’ya dayanan, tereyağı ve yumurta içeriği sayesinde zengin, yumuşak ve hafif tatlı bir dokuya sahip özel bir ekmek türüdür. Klasik burger ekmeklerine göre daha kabarık ve parlak yüzeylidir. Bu özellikleri sayesinde özellikle gurme burgerlerde tercih edilir; etin lezzetini dengeler
KALIPLI BURGER EKMEĞİ
Kalıplı burger ekmeği, üretim sırasında özel kalıplar kullanılarak şekillendirilen, standart ölçü ve formda elde edilen bir ekmek türüdür. Bu sayede her biri aynı boyut ve düzgün görünümde olur. Genellikle yumuşak dokulu ve dayanıklıdır; özellikle restoran ve zincir işletmelerde sunum ve porsiyon kontrolü açısından tercih edilir.
BİZ KİMİZ?
Firmamız, taze ve kaliteli malzemeler kullanarak lezzetli hamur işleri üretmeyi ilke edinmiştir.
Usta şeflerimiz, geleneksel tarifleri modern bir dokunuşla birleştirerek müşterilerimize benzersiz ve tatmin edici bir deneyim sunmaktadır.
Sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretim yaparak müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutuyoruz.
Usta şeflerimiz, geleneksel tarifleri modern bir dokunuşla birleştirerek müşterilerimize benzersiz ve tatmin edici bir deneyim sunmaktadır.
Sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretim yaparak müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutuyoruz.
Geleneksel Lezzetler
Siz değerli tüketicilerimize hizmet verirken taviz vermediğimiz önceliklerimiz.
SAĞLIK
Titizlikle uyguladığımız güvenlik protokollerine bağlı olarak gerçekleşen sağlıklı gıda üretimi, hizmet sunduğumuz restaurant ve tedarik sağladığımız müşterilerimize güvenilir, lezzetli ve besleyici ürünler sunuyoruz.
HİJYEN
Gıda endüstridsinde hijyen standartlarına uygun bir üretim tesisi ve süreç yönetimi ile birlikte Güvenli, Temiz, Sağlıklı ürünler üretiyor en taze şekilde sizlere ulaştırıyoruz.
LEZZET
Müşterilerinizin damak zevklerine hitap eden ürünlerimizi, geleneksel tariflerle modern tesislerimizde en taze ve hijyenik koşullarla kaliteli ürün ve hizmet anlayışımızla sizlere ulaştırıyoruz.
KALİTE
Kaliteli gıda üretimi, titizlikle seçilmiş ham maddelerin en uygun yöntemler ve koşullarda saklanıp işlenmesi ile katı kalite kontrol sürecinin yönetilmesi ile sağlıklı ve güvenilir gıdalar üretiyoruz.
Geleneksel Lezzetler
Lavaş, ince ve yumuşak dokusuyla öne çıkan geleneksel bir Türk ekmeği olarak bilinir ve genellikle dürüm ve sandviçlerde tercih edilir. Tırnak pide, özgün şekli ve nefis lezzetiyle bilinen bir Türk ekmeği türüdür ve genellikle geleneksel yemeklerle servis edilir. Gobit ekmek, yoğun kıvamı ve doyurucu içeriğiyle dikkat çeker, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalıklarda tercih edilirken, döner pidesi, döner etle harmanlanmış lezzetli bir pide çeşididir ve genellikle hızlı ve doyurucu bir öğün alternatifi sunar.
İLETİŞİM
Cep Numarası
+90 501 031 06 31
+90 542 141 06 31
+90 542 141 06 31
mail
Adres
Batı Sitesi Mah. 2306 Sok. No: 33 Gersan Sanayi Sitesi Yenimahalle Ankara
Yol Tarifi